Rencontrez
le chef
Jeune cuisinier icaunais débutant ses études en 2008 à Dijon, diplômé de l’hôtellerie-restauration en 2011, il poursuit son parcours professionnel dans des établissements étoilés où il apprend la rigueur, la précision et le savoir-faire. Des qualités qu'il saura mettre en pratique en 2016 : un vol direct pour une aventure de 3 ans, l'ouverture d'un restaurant au coeur de l'Egypte. De retour dans l'hexagone en 2019 pour un nouveau challenge qui lui apportera une première étoile au Guide Michelin pour l'édition 2020. Aujourd’hui, chef à domicile, il se déplace dans votre cuisine pour vous préparer un repas exceptionnel.
Les Menus
Vivez l'expérience
Des menus réalisés dans le respect de la saisonnalité et les produits du terroir français.
De 6 à 10 personnes. Un serveur indépendant sera présent pour plus de convives.
Menu Déjeuner
En 4 temps : 69 euros
Déjeuner uniquement
​
Entrée
Plat
Fromage
Dessert
​
Contact
Merci pour votre visite sur le site du chef Jordan Prot. Si vous souhaitez plus d'informations, ou pour échanger avec nous, n'hésitez pas à nous contacter dès aujourd'hui.
Beaune France
0603644643
